Specifiche tecniche
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Parametro |
Specifica |
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Materia prima |
Aglio fresco di Jinxiang, Shandong |
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Temperatura di congelamento |
-45 gradi, la temperatura centrale scende a -18 gradi entro 15 minuti |
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Modulo |
IQF (sciolto e separato, non attaccato insieme) |
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Confezione |
10 kg o 20 kg per cartone, sacchetto di plastica all'interno |
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Carico del contenitore |
20 tonnellate per container da 20 piedi (container frigorifero) |
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Capacità produttiva |
2 giorni per container da 20 tonnellate |
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Capacità di archiviazione |
Oltre 500 tonnellate di prodotti surgelati |
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Tempi di consegna |
1 settimana standard |
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Ispezione-di terze parti |
Accettato |
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Durata di conservazione |
24 mesi (a -18 gradi o inferiore) |
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MOQ |
Un container da 20 piedi |
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Campione |
Gratuito (spese di spedizione a carico dell'acquirente) |
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Termini di pagamento |
Deposito del 30%, 70% prima del caricamento |
Spicchi d'aglio congelati IQF per uso industriale
Gli spicchi d'aglio congelati sono il prodotto principale della nostra serie di verdure congelate. Usiamo l'aglio di Jinxiang, Shandong. Questa zona è famosa per il suo aglio di alta-qualità. Gli spicchi d'aglio sono pieni e carnosi. Hanno un gusto forte e pungente. Quando l'aglio arriva al nostro stabilimento, separiamo manualmente gli spicchi. Rimuoviamo le pelli con le macchine. Selezioniamo solo gli spicchi migliori e scartiamo quelli rovinati o scoloriti. Quindi laviamo gli spicchi tre volte con acqua pulita. Questo rimuove il muco superficiale e le impurità.
Successivamente, spostiamo gli spicchi nella fase di-congelamento rapido. Utilizziamo un congelatore a tunnel-. La temperatura è impostata sotto i -45 gradi. La temperatura centrale degli spicchi scende a -18 gradi entro 15 minuti. Questa tecnologia di congelamento rapido preserva la struttura cellulare e i nutrienti dell'aglio. Dopo lo scongelamento, gli spicchi mantengono la loro consistenza croccante e il gusto pungente. Non diventano morbidi o acquosi.
La nostra linea di congelamento è una delle quattro linee di produzione. È dedicato ai prodotti surgelati. La linea dispone di lavatrici automatiche, drenanti vibranti, congelatore IQF, confezionatrici automatiche e metal detector. La tecnologia IQF mantiene gli spicchi sciolti e separati. Non si attaccano insieme in blocchi. In questo modo i tuoi clienti possono facilmente ottenere l'importo di cui hanno bisogno. L'imballaggio standard è di 10 kg o 20 kg per cartone. All'interno di ogni cartone è presente un sacchetto di plastica-per uso alimentare. Il cartone esterno è una scatola di cartone ondulato a cinque-strati. Un contenitore da 20 piedi contiene circa 20 tonnellate di spicchi d'aglio congelati.
Perché gli spicchi d'aglio congelati sono una scelta intelligente
Gli spicchi d'aglio congelati risolvono diversi problemi per le aziende di trasformazione alimentare e le catene di ristoranti. Il formato IQF significa che puoi prendere solo l'importo di cui hai bisogno. Non è necessario scongelare l'intera confezione. La qualità costante in tutti i lotti ti offre risultati affidabili nelle tue ricette. La lunga conservabilità (24 mesi) ti permette di fare scorta senza sprechi.
I produttori alimentari utilizzano i nostri spicchi d'aglio congelati in piatti pronti, salse e cibi surgelati. I ristoranti li usano come ingrediente da cucina che consente di risparmiare tempo di preparazione. Gli spicchi sono già sbucciati e lavati. Ciò consente di risparmiare sui costi di manodopera nella tua cucina o in fabbrica. Il processo di congelamento-rapido preserva il sapore naturale e le sostanze nutritive dell'aglio. Ciò conferisce ai tuoi prodotti finiti un gusto fresco e autentico.
Disponiamo di un ampio magazzino di congelamento. Può contenere oltre 500 tonnellate di prodotti finiti. Ciò significa che possiamo gestire ordini concentrati e consegnare comunque in tempo. Il tempo di consegna standard è di una settimana. Per imballaggi personalizzati o specifiche speciali, anche il tempo di consegna è di una settimana. Accettiamo ispezioni di-parti terze. Puoi chiedere a SGS o ITS di ispezionare i prodotti e le registrazioni delle temperature. Inviamo foto e video durante la produzione in modo da poter monitorare lo stato di avanzamento.
Sistemi di produzione e qualità
Qingdao Daxing Food Co., Ltd. è attiva dal 13 marzo 2001. Abbiamo oltre 20 anni di esperienza nell'esportazione. Il nostro stabilimento si estende su 11.334 metri quadrati. Impieghiamo 52 lavoratori. Oltre il 20% del nostro personale lavora in ruoli tecnici e di controllo qualità. Abbiamo il nostro team di ricerca e sviluppo. Si concentrano sul miglioramento della tecnologia di congelamento e sullo sviluppo di nuovi prodotti congelati.
Ogni lotto di spicchi d'aglio congelati ha un numero di lotto univoco. Questo numero traccia la fonte della materia prima, i registri di congelamento, la data di imballaggio e le informazioni di spedizione. Se hai domande sulla qualità, possiamo trovare il problema entro 24 ore. Pre-raffreddiamo il container reefer a -20 gradi prima del caricamento. Registriamo la temperatura durante tutto il processo di caricamento e ti forniamo il record.
Promettiamo di coprire tutte le perdite se la merce arriva danneggiata o se la temperatura supera il livello richiesto. Il nostro team post-ti contatta quando la merce arriva al porto. Chiediamo informazioni sulle condizioni del prodotto e sulla tua soddisfazione. Il nostro obiettivo è essere il vostro fornitore affidabile di prodotti a base di aglio surgelato.
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