Purea di zenzero congelata

La purea di zenzero congelata è un comodo ingrediente di condimento. È ampiamente utilizzato nella trasformazione alimentare e nelle catene di ristorazione. Selezioniamo lo zenzero fresco come materia prima. Lo zenzero ha un gusto forte e puro. Per prima cosa laviamo e sbucciamo lo zenzero. Quindi lo schiacciamo in una purea con una macinatrice. La finezza è di 60 mesh o superiore. Ciò conferisce una consistenza morbida senza sensazione di fibra. Filtriamo la purea per eliminare le fibre grossolane. Quindi lo riempiamo in sacchetti di plastica-per uso alimentare o in scatole di plastica. Sigilliamo i pacchi e li inviamo al congelatore. La temperatura di congelamento rapido-è di -45 gradi.

La purea di zenzero congelata finita è di colore giallo chiaro. Il sapore dello zenzero è forte e puro. Il livello di piccantezza è coerente tra i diversi lotti. Dopo lo scongelamento la purea è pronta per l'uso. Puoi aggiungerlo a salse, marinate, tè allo zenzero o prodotti da forno. Non è necessario sbucciare o macinare lo zenzero da soli. Ciò consente di risparmiare tempo e manodopera in cucina o in fabbrica.

Il nostro team di ricerca e sviluppo può regolare la finezza, la concentrazione e il confezionamento in base alle vostre esigenze. Ad esempio, un cliente giapponese ha richiesto una finezza di 60 mesh e un imballaggio sterile. Per loro abbiamo progettato un processo di macinazione ultra-fine e di sterilizzazione istantanea ad alta-temperatura. Un cliente coreano desiderava una purea leggermente grossa per la salsa kimchi. Abbiamo regolato il tempo di macinazione e le dimensioni dello schermo. Possiamo anche aggiungere altri ingredienti in base alla vostra ricetta. Ad esempio, possiamo aggiungere la purea di aglio o la purea di cipolla per creare una purea di condimento composta.

La purea di zenzero congelata risolve diversi problemi per i produttori alimentari e le catene di ristoranti. Il formato pronto-all'-uso consente di risparmiare tempo durante la pelatura e la macinazione. La qualità costante e il livello delle spezie garantiscono risultati affidabili nelle tue ricette. La lunga conservabilità (24 mesi) ti permette di fare scorta senza sprechi. Il formato purea si mescola facilmente con salse, marinate e pastelle.

I produttori alimentari utilizzano la nostra purea di zenzero congelata in salse, marinate, condimenti e piatti pronti. Le catene di ristoranti lo utilizzano come ingrediente da cucina-che fa risparmiare tempo. La purea è apprezzata anche nell'industria delle bevande per il tè allo zenzero. Il processo di congelamento-rapido preserva il sapore naturale e le sostanze nutritive dello zenzero. Ciò conferisce ai tuoi prodotti finiti un gusto fresco e autentico.

Testiamo ogni lotto prima della spedizione. Il nostro team di qualità controlla la finezza, il colore e il livello delle spezie. Il prodotto viene sottoposto al rilevamento dei metalli e all'ispezione di corpi estranei a raggi X-prima dell'imballaggio. Pre-raffreddiamo il container reefer a -22 gradi prima del caricamento. Registriamo la temperatura durante tutto il processo di caricamento. Dopo l'arrivo della merce, se riscontri problemi di temperatura o difetti del prodotto, scatta foto e contattaci. Collaboriamo con la compagnia di spedizioni sui reclami e organizziamo la sostituzione o il rimborso.

Qingdao Daxing Food Co., Ltd. ha iniziato la sua attività il 13 marzo 2001. Abbiamo oltre 20 anni di esperienza nell'esportazione. Il nostro stabilimento si estende su 11.334 metri quadrati. Impieghiamo 52 lavoratori. Abbiamo quattro moderne linee di produzione. Una linea è dedicata ai prodotti surgelati. Il nostro team di ricerca e sviluppo è composto da 5 membri. Sono specializzati nella tecnologia degli alimenti surgelati e nello sviluppo di prodotti.

Abbiamo lavorato con acquirenti provenienti da Corea, Giappone, Vietnam e Taiwan. La nostra purea di zenzero congelata soddisfa gli standard di qualità di questi mercati. Ogni lotto ha un numero di lotto univoco. Questo numero tiene traccia di tutte le fasi di produzione, dalla materia prima al prodotto finito. Se hai dubbi sulla qualità, possiamo trovare rapidamente il problema.

Offriamo campioni gratuiti. Lo sviluppo di campioni personalizzati richiede solo 3 giorni. Accettiamo ordini OEM e ODM. Possiamo creare nuovi prodotti in base alle vostre esigenze di mercato. Offriamo sconti per ordini grandi e ripetuti. Il nostro obiettivo è essere il vostro partner affidabile per gli ingredienti per condimenti surgelati.

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