Scapi d'aglio congelati

Gli scapi d'aglio congelati sono realizzati con scapi freschi raccolti in primavera. Cerchiamo paesaggi con boccioli di fiori non aperti. I gambi devono essere teneri e croccanti. Il colore deve essere verde brillante. Rifiutiamo eventuali scorci con pieghe o danneggiamenti. Quando gli scapi arrivano in fabbrica, tagliamo i boccioli dei fiori e le parti inferiori più dure. Quindi li tagliamo in sezioni di 5 cm o 10 cm. Possiamo anche regolare la lunghezza in base alle vostre esigenze. Successivamente, laviamo gli scapi e li inviamo nel congelatore a -45 gradi.

Gli scapi ghiacciati rimangono di un verde brillante. Sono sciolti e separati (IQF) dopo il congelamento. Dopo lo scongelamento mantengono la loro consistenza croccante. Sono perfetti per fritture-, zuppe e confezioni di verdure miste surgelate. Il processo di congelamento rapido-preserva i nutrienti naturali e il colore. In questo modo otterrai un prodotto di alta-qualità dall'aspetto e dal sapore fresco.

Ogni lotto dei nostri Frozen Garlic Scapes ha un numero di lotto univoco. Questo numero traccia la fonte della materia prima, la curva di congelamento e la data di confezionamento. Il numero di lotto si collega anche al team di produzione e all'attrezzatura specifici. Questo sistema di tracciabilità fa parte della nostra certificazione HACCP. Funziona da molti anni ed è affidabile.

I Frozen Garlic Scapes risolvono diversi problemi per gli importatori e i trasformatori di alimenti. Il formato IQF significa che puoi prendere solo l'importo di cui hai bisogno. Non è necessario scongelare l'intera confezione. La qualità costante in tutti i lotti ti offre risultati affidabili nelle tue ricette. La lunga conservabilità (24 mesi) ti permette di fare scorta senza sprechi.

I produttori alimentari utilizzano i nostri scampi di aglio surgelati in miscele di verdure surgelate, piatti pronti e zuppe. I ristoranti li usano come ingrediente da cucina che consente di risparmiare tempo di preparazione. Gli scapi sono già rifilati e tagliati. Ciò consente di risparmiare sui costi di manodopera nella tua cucina o in fabbrica. Il colore verde brillante rimane gradevole nel piatto. La consistenza croccante aggiunge un buon morso a qualsiasi piatto.

Supportiamo gli ordini ripetuti. Per gli ordini ripetuti, abbiamo già in archivio i parametri di processo e i file di imballaggio. Non abbiamo bisogno di confermare nuovamente tutto. Ciò significa che possiamo ridurre i tempi di produzione da 1 settimana a 4 giorni. Diamo priorità ai clienti abituali. Offriamo sconti per ordini grandi e regolari.

Qingdao Daxing Food Co., Ltd. ha iniziato la sua attività il 13 marzo 2001. Abbiamo oltre 20 anni di esperienza nell'esportazione. Il nostro stabilimento si estende su 11.334 metri quadrati. Impieghiamo 52 lavoratori. Abbiamo quattro moderne linee di produzione. Una linea è dedicata alle verdure surgelate. Il nostro team di ricerca e sviluppo si concentra sul miglioramento della tecnologia di congelamento e della qualità dei prodotti.

Il nostro sistema di approvvigionamento delle materie prime garantisce una qualità stabile. Abbiamo convenzioni con cooperative agricole locali. Seguono i nostri standard in termini di varietà, tempo di raccolta e uso di pesticidi. Testiamo la presenza di residui di pesticidi prima di accettare il raccolto. Questo controllo dalla fattoria-alla-tabella ti offre un prodotto sicuro e di alta-qualità.

Promettiamo di coprire tutte le perdite se la merce arriva danneggiata o se c'è un problema di qualità. Utilizziamo contenitori refrigerati e li pre-raffreddiamo a -20 gradi prima del caricamento. I registratori di temperatura viaggiano con la merce. Forniamo documenti di esportazione completi, inclusi certificati sanitari e certificati di origine. Il nostro team post-vendita parla cinese, inglese e coreano. Rispondiamo sempre entro 24 ore.

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